stephicake

C'est un rituel à la maison, chaque année pour son anniversaire, mon fils me dit se qui lui ferait plaisir comme gâteau....et cette année là c'était le gâteau pirate! Comme base de gâteau, j'ai fait 2 quatre quart, que j'ai coupé, modelé et superposé...

A l'occasion d'un anniversaire surprise et sachant que la personne aimait beaucoup le rose, je lui ai fait un bavarois framboise chocolat! il se compose d'une génoise, d'une mousse chocolat, d'une mousse framboise et d'un nappage. ma déco en chocolat...

Voici T'choupi et doudou ! les héros de mon fils quand il avait 3 ans :) et quoi de plus naturel que de vouloir un gâteau d'anniversaire avec ses héros préférés! je me suis inspirée de la créa de Candice (et oui encore ;p ) pour le modelage des personnages...

Et voici mon 2ème bavarois que j'ai piqué aussi chez Candice ;) http://paysdecandice.canalblog.com/archives/2014/12/07/31053871.html je l'ai est jamais refait depuis et je pense que mon entourage sera d'accord pour que je m'y remette! :D A bientôt !

C'était mes début en pâtisserie ;) en cherchant une recette de bavarois, je suis tombée (sans me faire mal lol ) sur le blog de Candice....elle est top!!! j'adore son blog et je m'inspire très souvent de ses créations :) et donc voici le lien http://paysdecandice.canalblog.com/archives/2014/09/30/30663061.html...